Pâinea neagră cu până la 7g de zahăr pentru 100g de produs! - Top 10 InfoCons

InfoCons a realizat un studiu cu privire la informațiile ce se regăsesc pe etichetele produselor de tip pâine neagră. În cadrul studiului au fost analizate 24 de produse, de la următorii producători/distribuitori: S.C Vel Pitar S.A., S.C. Karamolegos Bakery România S.A., S.C. Dobrogea Grup S.A., S.C. Lidl Discount S.R.L., Metro Cash&Carry România S.R.L., Auchan România S.A., S.C. Grewe S.R.L.

Din punct de vedere al glucidelor și zaharurilor:

Cantitatea de glucide din produsele studiate s-a situat între 13 și 51.7g/100g de produs.
13g este cantitatea cea mai mică de glucide, regăsită într-unul din produsele studiate.
51.7g este cantitatea cea mai mare de glucide, regăsită într-unul din produsele studiate.
Aproape 40 de grame de glucide/100g au avut, în medie, produsele studiate.

Iată care au fost produsele cu cel mai mare nivel de zahăr:

Loc     Denumire Produs                     Zaharuri (g/100g)
1. KB Pâine Toast cu făină graham, 300 g 7g
2. KB SELECTED Pâine cu făină integrală, 500 g 5.4g
3. Vel Pitar French Toast Integral, 600 g 5.2g
4. KB SELECTED Pâine cu făină integrală de grâu și amestec de semințe, 500 g 4.5g
5. Boierească Neagră, 700 g 4.4g
6. Grewe Pâine cu făină integrală, 500 g 3.8g
7. Grewe Pâine cu secară, 500 g 3.75
8. KB Pâine toast cu făină integrală, 600 g 3.3g
9. Dobrogea, Pâine de secară cu esteri de stanoli din plante, 240 g 3.2g
10. GOURMAND 7 Semințe, 700 g 3g

Pe etichetele produselor nu a fost specificată natura zaharurilor (ex.: zaharuri simple, zaharuri naturale, zaharuri roșii etc.).

În cadrul studiului nu a fost luat în calcul niciun tip de pâine fără gluten.

Sorin Mierlea, președinte InfoCons:
”Pâinea noastră cea de toate zilele a ajuns astăzi să nu mai conțină doar făină, drojdie și apă, ci și tot felul de substanțe aproape imposibil de citit, alături de o cantitate considerabilă de zahăr. Așadar, gândiți-vă bine când cumpărați o pâine pentru că s-ar putea să ajungem să facem un sandviș cu doar 2 felii de pâine, deoarece conțin tot ce ne trebuie sau tot ce nu ne trebuie, fără a mai adăuga ceva. Noi am citit eticheta pentru tine, însă va trebui să o citești și tu. Cumpără informat și dacă ai orice întrebare, suntem aici să te ajutăm. Descarcă gratuit aplicația InfoCons și informează-te despre ceea ce vrei să cumperi și nu uita: ajută-ne să te ajutăm!”