InfoCons - Brânza topită cu cele mai multe E-uri

Fie că se găsește sub formă de felii, triunghiuri, la sul sau cuburi, brânza topită este des întâlnită în alimentația consumatorilor.

În cadrul unui studiu realizat de InfoCons, au fost analizate 14 produse sau distribuite de: Metro Cash & Carry Romania S.R.L., Romfulda Prod SRL, S.C. Delaco Distribution S.A., S.C. Gordon Prod S.R.L., S.C. Hochland Romania, S.C. Macromex S.R.L., S.C. Mirdatod Prod S.R.L., SC Auchan Romania SA, SC THEREZIA PRODCOM SRL, Societe Fromagere de Lons le Saunier.

Astfel, produsele cu cel mai mare număr de E-uri au fost:

Denumire produs               Brand                 Cod E-uri           Denumire E-uri              Nr E-uri

Aro branza topita                Aro        E451, E450, E339,        trifosfati, difosfati,                    9
cu smantana 100 g                          E452, E331, E331,        fosfati de sodiu
                                                      E412,E415, E468,        polifosfati, citrati de sodiu,
                                                      E417                           guma de guar, guma de xantan,
                                                                                        guma de celuloza, guma tara

President Branza          President    E1105, E331, E339,      lizozim, citrati de sodiu,             8
topita delicioasa 140 g                    E450, E452, E407,        fosfati de sodiu, difosfati,
                                                    E410, E415;                 caragenan, guma de carruba,    
                                                                                       guma de xantan;

Hochland Branza        Hochland    E452, E330, E331,          polifosfati, acid citric,                5    
topita cu smantana 100 g               E450, E407                  citrati de sodiu, difosfati,
                                                                                      caragenan

Delaco Apetito           Delaco        E331, E450, E452,          citrati de sodiu, difosfati,            5     
Branza topita cu                            E1422, E407                 polifosfati, amidon modificat,
smantana 140 g                                                                caragenan
                                                                                   
Gordon Branza         Gordon        E339, E452, E1422,        fosfati de sodiu, polifosfati,         5
topita cu verdeata                         E621, E330                  amidon modificat,
125 g                                                                             monoglutamat de sodiu,
                                                                                      acid citric