Chicken fingers - fasii de pui cu susan

Probabil ca multe alte familii, ne-am obisnuit ca in cursul saptamanii sa mancam mancare gatita iar in week-end sa ne desfatam cu mici bunatati. Chicken fingers intra in categoria bunatatilor…



Ingrediente:
2 piepti de pui (dezosati si fara pieliti);
2 oua;
1 lingurita condiment pui;
½ lingurita piper;
200 grame susan;
ulei pentru prajit.

Preparare:
1. Spalati pieptul de pui, uscati-l cu un servetel de bucatarie si portionati-l in fasii subtiri;
2. Bateti spuma ouale cu condimentul si piperul;
3. Incingeti uleiul intr-o tigaie;
4. Fiecare fasie de carne de pui o treceti prin ou, apoi prin susan (aveti grija sa o acoperiti integral cu susan) si o puneti la prajit in uleiul incins. Prajirea se face la foc mediu spre mare;
5. Carnea este facuta atunci cand susanul capata o nuanta usor aramie;
6. Se scot pe un servet de hartie pentru a-si lasa surplusul ulei.

Va recomand servirea alaturi de un sos de mustar sau, daca va place, alaturi de un sos picant.
Pofta Buna !