Cotlet de porc cu mamaliguta si cartofi
De Alexandrina Iordache
Reteta moldoveneasca “Cotlet de porc cu mamaliguta si cartofi” face parte din a doua editie a programului de educatie culinara “Descopera tradiţiile culinare romaneşti!” derulat de agenţia de relaţii publice, Russenart Communications.
Ingrediente:
1 Cotlet de porc
ciuperci
ceapa
ulei
smantana dulce
malai Gold Maya
piper
sare
Mod de preparare cotlet
Cotletul se frige pe gratar timp de 20 de minute.
Mod de preparare sos:
Se calesc ceapa si ciupercile in ulei. Se adauga smantana dulce.
Se pune piper si sare dupa gust.
Se serveste alaturi de cartofi cu rozmarin si mamaliguta din malai Gold Maya.
Secretul bucatarului
La prepararea retetei acasa, reteta se poate prepara folosind, in loc de gratar, o tigaie si putin ulei.
Autor Alexandrina Iordache
Scrie un comentariu
Comentarii
Vezi toate comentariile
Nu exista inca comentarii, dar poti fi primul care comenteaza acest articol.
Scrie un comentariu