Strudel cu mere, nuci si stafide

De Silvia Cireasa 03 Decembrie 2011, 16:28 Retete
Ingrediente:
1 pachet de foi de placinta; 1 kg de mere; o punguta mica de stafide (150 gr), 150 g nuci maruntite, 3 plicuri de zahar vanilat; 2 linguri de zahar; 1 lingura de scortisoara macinata; cateva picaturi de esenta de rom; ulei.

Mod de preparare:
Dupa ce merele au fost taiate si razuite, adaugam stafidele, nucile maruntite, zaharul, zaharul vanilat, scortisoara si esenta de rom. Ungem foile de placinta cu ulei si le punem una peste alta pana cand terminam tot pachetul. Peste foi adaugam amestecul de mere si rulam pana la jumatate pe latime. Apoi, din cealalta parte rulam tot pana la jumatate si taiem pe jumatate rulourile. Ele trebuie puse cu "incheietura" dedesubt, astfel incat sa nu se poata desprinda in timpul coacerii. Le ungem cu ulei pe deasupra si le introducem la cuptor (180°C) timp de 30 minute. Dupa ce au fost scoase si s-au lasat sa se raceasca 20 de minute, sunt pudrate cu zahar.

 

Autor Silvia Cireasa 03 Decembrie 2011, 16:28 Retete
Scrie un comentariu

Comentarii

Nu exista inca comentarii!

Nu exista inca comentarii, dar poti fi primul care comenteaza acest articol.

Scrie un comentariu
Vezi toate comentariile

Scrie un comentariu

Adresa ta de e-mail nu va fi facuta publica.
Campurile marcate cu * sunt obligatorii

 

Publicitate