Gogosari in otet si suc propriu

Gogosari in otet si suc propriu0

👤Alexandrina Iordache 🕔03 Septembrie 2012, 14:20

Pentru 1 kg de gogosari taiati ai nevoie de- 1 pahar de otet- 1 pahar de zahar- 1 lingura sareCum se procedeazaSe spala si se curata gogosarii de cotor si seminte. Se taie in felii dupa dorinta. Se pu...

Citeste tot articolul
Gem asortat

Gem asortat0

👤Alexandrina Iordache 🕔03 Iulie 2012, 16:43

Avem nevoie de:1 kg morcov1 kg mere1 kg gutui (pere)1,5 kg zahar1 litru apao lamaie, coaja si zeama3 pliculete zahar vanilatSe leaga un sirop din: 1 litru de apa, 1,5 kg zahar, o lamaie (coaja si zeam...

Citeste tot articolul
Pangasius pane

Pangasius pane0

👤Alexandrina Iordache 🕔04 Martie 2012, 14:09

Ingrediente; 1 kg pangasius, 1-2 oua, faina, condimente, lamaiePestele se decongeleaza, se spala si se lasa putin la scurs. Apoi se portioneaza. Se pregatesc ouale cu faina ca pentru snitel. Se unge o...

Citeste tot articolul
Tiramisu cu urda (branza de vaci proaspata)

Tiramisu cu urda (branza de vaci proaspata)0

👤Alexandrina Iordache 🕔10 Decembrie 2011, 17:11

Cum specialitatile de branza italienesti (mascarpone) nu le gasim in marea majoritate a magazinelor noastre sau, atunci cand le gasim, sunt cam scumpe am folosit urda proaspata sau branza de vaci proa...

Citeste tot articolul
Strudel cu mere, nuci si stafide

Strudel cu mere, nuci si stafide0

👤Silvia Cireasa 🕔03 Decembrie 2011, 16:28

Ingrediente: 1 pachet de foi de placinta; 1 kg de mere; o punguta mica de stafide (150 gr), 150 g nuci maruntite, 3 plicuri de zahar vanilat; 2 linguri de zahar; 1 lingura de scortisoara macinata; cat...

Citeste tot articolul
Snitel de curcan

Snitel de curcan0

👤Silvia Cireasa 🕔09 Septembrie 2011, 21:34

Ingrediente:4 felii de carne de curcan1 legatura de ierburi de sezon4 linguri ulei de alune2 linguri suc de lamaiesare, piper proaspat macinatMod de preparare:1. Snitelele se tamponeaza cu un servetel...

Citeste tot articolul
 Rosii umplute cu urda si marar

Rosii umplute cu urda si marar 0

👤Silvia Cireasa 🕔02 Septembrie 2011, 23:20

Ingrediente:- 4 rosii potrivite- 1 ardei gras rosu- 300g urda proaspata- 50 g unt- o legatura de marar- sare- piperMod de preparare:1. Se taie capacelele rosiilor, se curata de pulpa si seminte cu aju...

Citeste tot articolul
Pastai cu smantana si usturoi

Pastai cu smantana si usturoi0

👤Silvia Cireasa 🕔26 August 2011, 21:37

Ingrediente:1/2 kg pastai crude3 linguri ulei1 lingura faina1 pahar lapte250 g smantana1 legatura marar verde4 catei de usturoiMod de preparare:1. Pastaile, curatate si spalate, se fierb in apa cu put...

Citeste tot articolul
Vinete umplute

Vinete umplute0

👤Silvia Cireasa 🕔12 August 2011, 21:46

Ingrediente:4 vinete mari4 cepe4 ardei grasi4 rosii5 catei usturoi1 morcov1 ceasca ulei1 ceasca orez1 legatura mararsarepiperMod de preparare:1. Tai vinetele in jumatati, pe lungime, scoti o parte din...

Citeste tot articolul
Rulada cu praz si ciuperci

Rulada cu praz si ciuperci0

👤Silvia Cireasa 🕔09 Iulie 2011, 06:59

Ingrediente: 1/2 kg de ciuperci 1 pachet cu foi de placinta (sunt 2 foi in pachet) 2 cepe mari 4 fire de praz 1 legatura de patrunjel 4 linguri de ulei sare, pi...

Citeste tot articolul
Ananas imbatat

Ananas imbatat0

👤Silvia Cireasa 🕔02 Iulie 2011, 06:52

Ingrediente: 4 felii ananas din compot, 4 lingurite de rachiu de cirese, 1 lingura de unt, 2 lingurite de miere, 1 varf de cutit coriandru macinatMod de preparare: Feliile de ananas se stropesc cu rac...

Citeste tot articolul
Mancare de ardei gras (Piperchi dinjcate)

Mancare de ardei gras (Piperchi dinjcate)0

👤Silvia Cireasa 🕔18 Iunie 2011, 00:37

Ingrediente: 2 kg ardei gras1 kg rosii700 g branza de oaie5 ouauleisare dupa gustMod de preparare:Ardeii se spala, se sterg si se taie bucati mai mari. Intr-o cratita se pune ulei si se calesc ardeii,...

Citeste tot articolul
Ciorba de salata verde

Ciorba de salata verde0

👤Silvia Cireasa 🕔04 Iunie 2011, 09:06

Ingrediente:  100 g felii de bacon sau slanina  3 salate verzi  1 ceapa medie  250 g de smantana  6 catei de usturoi  5 oua  1 legatura de marar verde, tocat marunt ...

Citeste tot articolul
Bors de miel

Bors de miel0

👤Silvia Cireasa 🕔20 Mai 2011, 23:24

Ingrediente: 800 g carne de miel 4 cepe mari 4 morcovi mari 4 radacini de patrunjel 1/2 telina 3 fire de ceapa verde 1 legatura de patrunjel verde 1 legatura de...

Citeste tot articolul
Tsoureki - Paine de Paste

Tsoureki - Paine de Paste0

👤Silvia Cireasa 🕔14 Mai 2011, 09:11

Ingrediente: 1 kg faina 150 g unt 7 oua 2 lingurite cu coaja de portocala 200 g zahar 250 ml lapte 30 g drojdie seminte de susan si zahar tos pentru decor ...

Citeste tot articolul